Kerrie Boontjies

 

 

Kerrie  boontjies

 

2kg vars groenboontjies                                                

500g uie, geskil en in skywe gesny

500ml kokende soutwater                                               

375ml asyn

15ml sout                                                                      

375ml suiker

30ml kerriepoeier                                                           

30ml koekmeelblom 

 

Kerf boontjies en kook saam met die uie tot sag in die kokende soutwater.

Dreineer.

Kook asyn, sout en suiker 'n paar minute.

Meng kerriepoeier en meel met 'n bietjie water, voeg by asyn mengsel en roer by matige hitte tot dik.

Giet oor gedreineerde boontjies en uie en meng goed.

Skep ingesteriliseerde inmaakflesse en verseël dadelik.

All4Women

 

Sluit aan by Resepte Ruil: (Afrikaans & English) johanna4-384577@autocontactor.com

Join Recipe Exchange: (English only) johanna4-384579@autocontactor.com

Join or visit us at www.eposvriende.com or www.emailbuddys.com 

 

Comments